大正の時代、
長谷川正文は大阪の松屋町で「もちもなか」を焼いていました。
当時アメリカから帰国した知人に、現地で「コーン（円錐）」と呼ばれる形の
食べられるアイスクリーム容器の話を聞き、日本での製造を懇願された正文は、
日夜製法の開発に取り組み、一年がかりでアイスコーンの製造に成功しました。
2018年に創業100年を迎えた長谷川製菓の礎は、このときに誕生しました。

そして今、長谷川製菓は、
多様化する食文化の担い手として、
コーン素材をベースにした
楽しくて新しい商品の開発に
積極的に取り組んでいます。

品質・食品安全方針
当社の製造活動において、製品の品質と安全を守る品質管理システムと
食品安全管理システムを確立し､その改善を継続して行いながら､
お客様のニーズに合い､お客様に安心し信頼していただける製品を
適切なタイミングで提供することにより､当社の発展と社会的な貢献を達成する。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年11月1日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長谷川製菓株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長　長谷川雅一

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